Zwischen Fakten und Marketing “Ernährungsmythen und unseriöse Ernährungsempfehlungen erkennen und verstehen”
„Keine Kohlenhydrate nach 18 Uhr“, „Intervallfasten als Allheilmittel“ oder die neueste Wunder-Diät aus dem Netz: Unsere Patient*innen sind oft verunsichert durch die Flut an Informationen. Im Praxisalltag landen die Fragen dazu oft direkt bei Euch.
Doch was ist wissenschaftlich belegt und was ist pures Marketing? In diesem kompakten Fachvortrag räume ich mit den hartnäckigsten Ernährungsmythen auf. Wir schauen uns an, woran man unseriöse Versprechen erkennt und wie Ihr Patient*innen kompetent aufklären könnt.